Vom Grill und aus der Pfanne

Fleisch richtig zubereitet

Hier kommen Liebhaber auf den Punkt gegarter Fleischgerichte auf ihre Kosten. Ob Rumpsteak, Filet, Schnitzel, Braten oder Gulasch, diese Gerichte zergehen auf der Zunge.

Für unsere Fleischgerichte verwenden wir nur Fleisch von kontrollierten Zulieferern, sodass Sie sicher sein können, wahre Spitzenqualität zu genießen.

Hackbraten frisch aus dem Ofen
auf Bratensaucen-Klecks mit Spiegelei
Bratkartoffeln und buntem Gemüse
€ 10,50
Rinderleber "Berliner Art"
auf Bratensoßenspiegel mit Dünstzwiebeln,
gebratener Apfelscheibe, Sahne-Kartoffelpüree
und buntem Salat
€ 10,90
Jäger– oder Zwiebelschnitzel aus der Pfanne
mit Pommes frites und Salatteller
€ 11,50
Schweinemedaillon "California"
auf milder Currysahne, mit gebackenen exotischen Früchten,
gerösteten Mandeln, körnigem Reis und buntem Salat
€ 16,90
Holzfällerteller
Gegrilltes Schweinenackensteak,
mit Dünstzwiebeln, Speckbohnenröllchen
und Bratkartoffeln
€ 13,80
Augsburger Lendentopf
Drei zarte Schweinelendchen auf schwäbischen Butterspätzle
mit Champignons in Sahnesauce und buntem Salat
€ 16,70
Paniert gebratenes Schweineschnitzel " Wiener Art "
in Butter gebraten, mit Pommes frites und buntem Salatteller
€ 10,50
Saftiges Rumpsteak vom Rost
mit Kräuterbutter oder Dünstzwiebelchen,
dazu Pommes frites und ein bunter Salat
€ 19,90
Rumpsteak vom Angus-Rind " a la Maison "
mit frischen angeschwenkten Champignons und Zwiebelchen
dazu Pommes frites und ein bunter Salat
€ 21,90
Pfeffersteak "Madagaskar"
vom Argentinischen Entrecote, mit rassiger Pfefferschaumsauce ,
dazu Pommes frites und ein bunter Salat
€ 21,50
Zartes Putenbruststeak "Bangkok" - vom Grill -
mit frischem Asia-Gemüse in Sojasauce,
an Jasmin-Duftreis
€ 16,90
"Züricher Geschnetzeltes" vom Putenbrustfilet
in pikanter Sahnesauce mit Champignons,
dazu Schweizer-Rösti-Kartoffelplätzchen und ein bunter Salat
€ 14,60
Köhlerplatte
Steaks und Filets von Rind, Jungschwein und Pute mit verschiedenen Saucen,
Kräuterbutter - Grilltomate, jungem Gemüse und gebackenen Kartoffelplätzchen
€ 22,90
Schweineschnitzel „ Cordon Bleu „
mit Zitronenecke, pommes frites und buntem Salatteller
€ 13,50
Geschmorter Sauerbraten „ Omis Art „
auf zünftiger Sauersauce, mit lockeren Kartoffel-Knödeln
und einem bunten Saison-Salat
€ 13,80

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung

Highlights unserer Speisekarte